Tartufini di Ganache Fondente @

collage54
Questi tartufini sono la soluzione pratica e veloce per preparare un dolcetto
del dopo cena ,pranzo,o quando ci si  vuol fare una dolce coccola
le ho realizzate con l’avanzo di ganache ( si  puoi fare la crema e fare tantissimi tartufini !!!

fiori4
ingredienti

le dose che ho utilizzato io ( più crema si usa  più biscotti servono )

……………………..

6 cucchiai di ganache al cioccolato fondente
q.b di loacker alla vaniglia
q,b di cacao amaro

collage53-013
Ganache al cioccolato
http://wp.me/p5WIhM-25m
la ricetta la trovate qui

procedimento

collage53-016

mettere la crema in una scodella
sbriciolare grossolanamente con le mani i loacker
e mescolare con un cucchiaio

unire q.b di biscotti fino a che diventa un impasto sodo
in modo di poterlo lavorare con le mani

fare dei mucchietti grandi come una noce
fare delle palline bagnandosi ogni tanto le mani , fare rotolare nel cacao
mettere in piccoli pirottini di carta

 

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