Crema alla ricotta !

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Crema alla ricotta !! pochi ingredienti con un risultato e
di una cremosità e bontà  indescrivibile !! e da provare 
ottima per farcire torte e qualsiasi dolcetto a cucchiaio messa in coppette è una sana merenda per bimbi ,decorata con gocce di cioccolato o pezzetti di frutta fresca

Ingredienti

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300 g di ricotta ( è consigliabile quella nella fuscella e più soda e non ha liquido )se usate quella compatta  fare scolare bene il siero
100 g zucchero a velo
una confezione di panna da montare ( Hoplà )( 200 g )
1 bustina di pannafix Paneangeli ( rende la panna più soda dopo montata )
un cucchiaino colmo di miele ( il gusto a piacere, io ho usato quello di castagno )

Procedimento

mettere la ricotta in una ciotola , versare   la panna ,il miele ,lo zucchero e la bustina pannafix , sbattere il tutto con le fruste elettriche fino a che e tutto montato
versare in una scodella e conservare in frigo

ora usatela a vostro piacimento ❤

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