Mattonella al mascarpone e Nutella

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Un dolce veloce al cucchiaio ,da fare anche all’ultimo minuto
servono pochissimi ingredienti !! dei biscotti ( qualsiasi tipo ) la nutella che tutti abbiamo a casa , una vaschetta di mascarpone, che compreremo se abbiamo in mente di fare questo dolce

 

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Ingredienti
( per un contenitore piccolo !! 18 x 12 )

se si deve fare per più persone aumentare gli ingredienti
………………………..

una confezione di mascarpone g 250
3 cucchiai di nutella
12 biscotti ( io avevo i savoiardi Vicenzovo )
1 cucchiaio di zucchero a velo

procedimento

Versare in una ciotola il mascarpone ,la nutella,lo zucchero a velo
mescolare con le fruste , !!tenere da parte un po di crema per la decorazione!!
al resto unire i biscotti sbriciolati grossolanamente
amalgamare il tutto
Foderare un contenitore con la pellicola ( lasciando un po di più ai lati )
versare il composto livellare
rimboccare la pellicola sul dolce e mettere in freezer per un oretta
tirare fuori il dolce dal contenitore con la pellicola dei lati
adagiare su un piatto da dolce
decorare con la crema tenuta da parte
volendo si versa la crema in un unico strato e livellare
tenere in frigo prima di servire

 

 

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