Dolci con pasta sfoglia

Saccottini alla Nutella

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Sfiziosi dolcetti di sfoglia facile e veloci con nutella ( se preferite con marmellata )
veloci da fare in pochi minuti ,da consumare in ogni occasione !! a colazione o merenda

Ingredienti

Una confezione di pasta sfoglia rettangolare
Q.B natulla
Q.B di latte
Q.B zucchero a velo

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Procedimento

Stendere la sfoglia sul piano da lavoro
ritagliare dei rettangoli della grandezza che preferite
( io gli ho fatto piccoli )
in un lato ritagliate delle strisce fino a metà triangolo
con un cucchiaino mettere la nutella nella parte intera del triangolo
spennellare i lati con del latte
Sovrapporre     le strisce sigillare bene con le dita tutti i lati
spennellare il sopra con il latte
infornare in forno preriscaldato (ventilato ) 180* per 20 minuti
si devono dorare ,
fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo

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Mini Ventagliette

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Q.B di zucchero di canna
Q.B latte

Procedimento

Srotolare  la sfoglia , spolverizzare sopra lo zucchero di canna
fare un tagliato ai lati più corti  ,per segnare la metà della sfoglia
iniziare arrotolare  il primo lato fino al segno , fare anche il secondo  lato
tagliare a rondelle alte 1 centimetro ,mettere su una teglia foderata con carta forno
spennellare con un po di latte ,distribuite  da entrambi i lati lo zucchero di canna
infornare in forno preriscaldato 180* per circa 20 minuti , appena iniziano caramellare girare dall’altro lato e continuare la cottura  ( devono essere caramellare da entrambi i lati )

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Rose al cuore di cannella

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Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di zucchero semolato

Procedimento

Srotolare la sfoglia , fare delle strisce larghe 10 cm e lunghe della misura della sfoglia, unire la cannella con lo zucchero e mescolare
e poi spolverizzare uniformemente  sulle strisce, rimboccare i due lati

rotolare su se stessi formando una rosa ,mettere nei pirottini di carta e poi nella teglia da muffin ,
infornare a 180* per 20 minuti in forno preriscaldato ( ventilato )
semplice, buonissimi e veloce

Tarallucci Nutellotti

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come farei senza la mia scorta di pasta sfoglia nel freezer

ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
q.b nutella
zucchero semolato
cannella
acqua

procedimento

 

Srotolare la sfoglia 
ritagliare tanti rettangoli ( la grandezza a piacere )
abbastanza larghi per fare 2 giri su se stesso
spalmare un cucchiaio di nutella
bagnare con un pennellino i lati lunghi con acqua
rotolare


chiudere bene i due lati / dando la forma di un  Taralluccio
adagiare su una teglia foderata con carta forno
spolverizzare con zucchero semolato dove avete unito della   cannella
infornare a 170* per 20 minuti

fino a che si dorano

Girandole di pasta sfoglia ripiene

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questa ricettina spopola sul web !! non c’è pagina di cucina che non li abbia fatti !! allora anche io perche no

1 rotolo di pasta sfoglia
q.b nutella
q.b marmellata
acqua
zucchero semolato

procedimento

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srotolare la sfoglia fare dei quadrati dalla grandezza che volete , al centro mettere un cucchiaino di nutella e marmellata

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fare quattro tagli partendo dagli angoli fino a dove c è il ripieno

bagnare i lati con un po d’acqua
piegare un primo lato verso il centro
continuare con uno si e uno no
andare avanti dando la forma di una girandola
disporle su una teglia foderata con carta forno
spennellare con un pennello con acqua
premendo leggermente al centro
spolverizzare con zucchero semolato
infornare in forno preriscaldato ( ventilato )
170* per 20 minuti
fino a che si dorano
più facile di cosi non si può

flauti con nutella

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ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
q,b di nutella
q,b latte

 

 

procedimento

srotolare la sfoglia
ritagliare dei rettangoli della grandezza desiderata
fare dei taglietti sulla metà dei rettangoli
nella parte intera mettere della nutella con un cucchiaino
piegare all’interno la sfoglia dopo avere bagnato con un po di latte per fare in modo di sigillare bene i lati
rotolare fino ai taglietti  e uno alla volta rotolare sopra  i lembi di sfoglia
mettere l’uno accanto all’altro  su una teglia foderata con carta forno
spennellare con il latte
infornare in forno già caldo ( ventilato )
170* fino a che si dorano ,
fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo
” ottimi come merenda per i bimbi si può variare il ripieno con marmellata ”