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dolcetti di Halloween

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  dolcetti di Halloween

HALLOWEEN

si celebra la notte del 31 ottobre
la sua storia e le sue origini sono europee, precisamente celtiche
Secondo le loro credenze infatti, la notte del 31 ottobre, che segnava la fine dell’estate, consentiva di aprire le barriere tra vivi e morti, dunque era possibile comunicare con il mondo dell’Oltretomba.
web

la ricetta la troverete qui http://wp.me/p5WIhM-hs

pasta frolla
colorante
glassa
q,b di zucchero a velo

procedimento

stendere la frolla 4 mm
ritagliare con i stampini di Halloween
infornare
in forno preriscaldato ( ventilato )
170* fino a che iniziano a dorare i bordi ( 15 mn circa )
preparare la glassa con 1 albume (la dose dipende da quanti biscotti decorare )
sbattere con una frusta unendo q.b di zucchero a velo
deve risultare una cremina ne densa e non lenta
se fosse densa unire un po di succo di limone se fosse il contrario unire ancora zucchero

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Le proprietà della zucca

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Le proprietà nutritive
Prendendo in considerazione le proprietà nutritive della zucca, bisogna considerare che, pur essendo queste ultime elevate, comunque non si tratta di un ortaggio calorico, visto che fornisce soltanto 17 calorie per ogni 100 grammi di polpa. I componenti essenziali che formano questo ortaggio sono il betacarotene, che il corpo utilizza per la formazione della vitamina A, e poi le vitamine B ed E. La seconda è nota per essere un ottimo antiossidante.

Fonte

http://www.tantasalute.it/articolo/la-zucca-e-le-sue-proprieta-nutritive-benefiche-e-terapeutiche/3917/

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Fichi Poprietà

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Fichi Poprietà

I fichi sono ricchi di calcio e di altri minerali, per questo un consumo regolare, associato ad una sana alimentazione e a un po’ di attività fisica, assicura una buona salute delle ossa, così come anche quella dei denti.

https://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/14529-fichi-benefici-calorie

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Pasta fredda con pomodorini e feta

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Pasta fredda con pomodorini e feta !! formaggio greco !!
ricetta facile e veloce !! e buonissima

Ingredienti ( per una persona)

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70 g pasta corta
4 pomodorini
q.b foglie di menta
un filo d’olio extravergine
se serve sale
basilico fresco

Procedimento

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Cuocere la pasta con acqua salata , in una scodella mettere i pomodorini lavati e puliti dai semi e tagliati a rondelle , la feta a tocchetti , il basilico spezzettato con le mani
la pasta fatta raffreddare , condire con un filo d’olio , mescolare con un mestolo di legno
e servire !! se va mangiata in un secondo momento
conservare in frigo  in un  recipiente con coperchio
Buon Appetito

Pastiera al cioccolato 🐣 a modo mio🐣

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Ingredienti ( per 2 teglie )

300 g di farina
120 g di burro
120 g zucchero
2 uova
buccia di un 1 limone grattato
1 cucchiaino di lievito

procedimento

sul piano di lavoro mettere a fontana la farina
unire le uova,il burro.lo zucchero,
la buccia del limone
il lievito
impastare fino ad avere un impasto liscio ( se serve usare un po di latte )
e fare riposare per mezz’ora in frigo

Ripieno

500 g ricotta ( vaccina)
400 g di grano cotto ( si trova nei barattoli di vetro )
q,b di latte
200 g di zucchero
una fialetta d’acqua di fiore d’arancio
mezza tavoletta di cioccolato
3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
una noce di burro
3 uova

Procedimento
mettere il grano in una pentola
coprire con il latte a filo del grano e la noce di burro
fare cuocere x 10 minuti , fino a…

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Buongiorno Buon onomastico Patrizio

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Oggi San Patrizio santo patrono d’Irlanda
!! San Patrizio aiutaci a credere nella Provvidenza di Dio !!

il mondo si colora di verde

Il colore tradizionale di San Patrizio e dell’Irlanda ,che ricorda i prati e le colline di quella che viene soprannominata I’Isola di Smeraldo

non è Santa Patrizia  che viene  festeggiata    il 25 agosto

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