Quando si ha voglia di qualcosa di fritto dolce !! e non si ha voglia di impastare !! bastano pochi ingredienti e voilà il dolce è pronto
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 limone
q.b zucchero semolato
q.b zucchero a velo
q.b olio per friggere
Procedimento
Srotolare la sfoglia , bagnare con il succo di un mezzo limone ,spolverare dello zucchero semolato , distribuire la buccia grattata del limone intero
arrotolare ,tagliare il rotolo a tocchetti larghi 3 mn
Scaldare l’olio al punto giusto , friggere un po alla volta i rotolini
tirare su con un mestolo forato ,mettere su carta da cucina per fare assorbire l’olio in eccesso
spolverare con zucchero a velo
mi raccomando vanno mangiati caldi !! non so come si conservano ,perche di solito uno tira l’altro
creareconilcuore 